あまくさの大地で有機栽培したフルーツを学校給食へ”安全安心”を届けます。

不知火海に浮かぶ天草は、太陽が降り注ぐ”実りの島”。温暖な気候と穰の大地に恵まれたこの島は、柑橘をはじめ多彩なフルーツを育てる好適地です。山﨑果樹園では、故郷の風土の恵みに感謝し、それを最大限に生かした良質の柑橘栽培に取り組んでいます。有機肥料を用いた農業で、皆さまにお届けするのは”安心安全”。現代の新しい生活様式に即したカットフルーツを学校給食へ提供し、子どもたちの健やかな成長と豊かな食を守ります。

健康のためのフルーツはいかがですか?
カットフルーツの3つのメリット

保育園・小中学校・高齢者施設・病院などでお喜びいただいております。

1 人の手に触れない”安心” 洗浄・除菌の技術で”安全”

フルーツの洗浄からカットまで、人の手に触れずに行っておりますので、安心してお召し上がりいただけます。洗浄には、洗浄効果の高い「強アルカリ性電解水」を、さらに除菌効果の高い「強酸性電解水」を導入し、より高度な安全性を実現しました。いずれも”電解水”なので体にやさしく、子どもたちにも安心。学校給食に適した大きさにカットして、子どもたちが食べやすい形状でお届けします。

2 個包装だから衛生的 人件費などのコストも削減!

子どもたちの大好きなフルーツをより安全に、より手軽に提供できるように、個包装でお届けします。人の手に触れることなく、オートメーションで行うので”安全安心”。衛生的で安全性が高く、低学年の子どもたちはもちろん、誰もが配膳しやすいメリットもあります。また、事業者の皆さまにとっては、洗浄・カット・包装などの手作業がなくなることで、人件費等のコスト削減にもつながります。

 

3 こだわりのフルーツで 四季を味わう生きた食育

春夏秋冬の旬を味わうことは、子どもたちにとって大切な食育にもつながります。山﨑果樹園で手間暇かけて育てたフルーツは、果汁たっぷりで糖度も高く、フルーツ本来の旨みを味わえるものばかり。それが、品質にこだわり続けてきた有機栽培ならではの魅力です。自社栽培のミカン・不知火(デコポン)・甘夏・晩柑などの柑橘類をはじめ、ブドウ、リンゴ、カキ、キウイ、イチゴなど、多彩なフルーツをお届けします。