学校給食用 カットフルーツのご案内

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※輸入フルーツはお問い合わせください。

果物の栄養成分一覧表
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 タンパク質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
% kcal g g g g g mg mg mg
みかん 25 47 87.8 0.5 0.1 11.3 0.3 130 11 10
河内晩柑 55 38 90.0 0.7 0.2 8.8 0.3 160 10 10
りんご 15 53 84.1 0.1 0.2 15.5 0.2 120 3 3
日本梨 15 38 88.0 0.3 0.1 11.3 0.3 140 2 5
メロン 50 40 87.8 1.1 0.1 10.3 0.7 340 8 13
すいか 40 41 89.6 0.6 0.1 9.5 0.2 120 4 11
さくらんぼ 10 64 83.1 1.0 0.2 15.2 0.5 210 13 6
いちご 2 31 90.0 0.9 0.1 8.5 0.5 170 17 13
パイン 45 54 85.2 0.6 0.1 13.7 0.4 150 11 14
きんかん 6 67 80.8 0.5 0.7 17.5 0.5 180 11 10
いちじく 25 47 87.8 0.5 0.1 11.3 0.3 130 80 19
かき 9 63 83.1 0.4 0.2 15.9 0.4 170 9 6

※果物情報サイト 果物ナビ 参照

 

ビタミンやミネラル、食物繊維たっぷり!生のフルーツでおいしく、健康
子どもたちの健やかな成長に欠かせない豊富な栄養素が、ぎゅっと詰まっている季節のフルーツ。ビタミンC、ビタミンA、ビタミンE、ビタミンB群が多く含まれるほか、ミネラルや食物繊維もたっぷり!さらに旬を迎える時季のフルーツは栄養素も高く、効率的に摂取できます。シロップ煮などの加工品にも栄養素は含まれていますが、加熱等による栄養素の低下は否めません。学校給食には生のフルーツで、子どもたちに新鮮な栄養を届けましょう。