学校給食用 カットフルーツのご案内
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かき パイン 早生みかん きんかん |
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果物の栄養成分一覧表
果物の種類 | 廃棄率 | エネルギー | 水分 | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 灰分 | カリウム | カルシウム | マグネシウム |
% | kcal | g | g | g | g | g | mg | mg | mg | |
みかん | 25 | 47 | 87.8 | 0.5 | 0.1 | 11.3 | 0.3 | 130 | 11 | 10 |
河内晩柑 | 55 | 38 | 90.0 | 0.7 | 0.2 | 8.8 | 0.3 | 160 | 10 | 10 |
りんご | 15 | 53 | 84.1 | 0.1 | 0.2 | 15.5 | 0.2 | 120 | 3 | 3 |
日本梨 | 15 | 38 | 88.0 | 0.3 | 0.1 | 11.3 | 0.3 | 140 | 2 | 5 |
メロン | 50 | 40 | 87.8 | 1.1 | 0.1 | 10.3 | 0.7 | 340 | 8 | 13 |
すいか | 40 | 41 | 89.6 | 0.6 | 0.1 | 9.5 | 0.2 | 120 | 4 | 11 |
さくらんぼ | 10 | 64 | 83.1 | 1.0 | 0.2 | 15.2 | 0.5 | 210 | 13 | 6 |
いちご | 2 | 31 | 90.0 | 0.9 | 0.1 | 8.5 | 0.5 | 170 | 17 | 13 |
パイン | 45 | 54 | 85.2 | 0.6 | 0.1 | 13.7 | 0.4 | 150 | 11 | 14 |
きんかん | 6 | 67 | 80.8 | 0.5 | 0.7 | 17.5 | 0.5 | 180 | 11 | 10 |
いちじく | 25 | 47 | 87.8 | 0.5 | 0.1 | 11.3 | 0.3 | 130 | 80 | 19 |
かき | 9 | 63 | 83.1 | 0.4 | 0.2 | 15.9 | 0.4 | 170 | 9 | 6 |
※果物情報サイト 果物ナビ 参照
ビタミンやミネラル、食物繊維たっぷり!生のフルーツでおいしく、健康 |
子どもたちの健やかな成長に欠かせない豊富な栄養素が、ぎゅっと詰まっている季節のフルーツ。ビタミンC、ビタミンA、ビタミンE、ビタミンB群が多く含まれるほか、ミネラルや食物繊維もたっぷり!さらに旬を迎える時季のフルーツは栄養素も高く、効率的に摂取できます。シロップ煮などの加工品にも栄養素は含まれていますが、加熱等による栄養素の低下は否めません。学校給食には生のフルーツで、子どもたちに新鮮な栄養を届けましょう。 |